When do foods expire?/Kur skadojnë ushqimet?

When do foods expire?

"Time" magazine has devoted an article to the truth about the expiration date of foods and when they can no longer be consumed.

"Time" writes that foods that do not have an expiration date must be consumed within a certain time.

Here are some of them:

- Pasta must be consumed within 12 months.

- Chocolate expires one year from the production date.

- Unopened mayonnaise never spoils. While the opened one can be consumed for 2-3 months, then it is not safe to use.

- Unopened beer expires after 4 months.

-Honey is the food product that never spoils (Caution! The one produced without chemicals.)

-Frozen vegetables that are packaged closed are consumed for 18-24 months, those that are opened only one month.

-Olive oil is used 2 years from the date of production, after this date it may change color or taste, but it is safe to use.

- Unopened "ketchup" expires after 1 year, opened, after 4-6 months.

Revista “Time” i ka kushtuar një artikull lidhur me të vërtetën e datës së skadimit të ushqimeve dhe kur ato nuk mund të konsumohen më.

“Time” shkruan se ushqimet që nuk kanë një etiketë skadence, duhen konsumuar brenda një kohe të caktuar.

Ja disa prej tyre:

–Makaronat duhen konsumuar brenda 12 muajsh.

–Një vit nga data e prodhimit skadon çokollata.

–Majoneza e pahapur nuk prishet asnjëherë. Ndërsa ajo e hapur mund të konsumohet 2-3 muaj, pastaj nuk është e sigurt për t’u përdorur.

–Birra e pahapur skadon pas 4 muajsh.

–Mjalti është produkti ushqimor që nuk prishet kurrë (Kujdes! Ai i prodhuar pa kimikate.)

–Perimet e ngrira të cilat janë të paketuara të mbyllura konsumohen për 18-24 muaj, ato të hapurat vetëm një muaj.

–Vaji i ullirit përdoret 2 vjet nga dita e prodhimit, pas kësaj date mund të ndryshojë ngjyra ose shija, por është i sigurt për përdorim.

–“Ketchup” i pahapur skadon pas 1 viti, i hapur, pas 4-6 muaj.

Shrimp risotto/Rizoto me Karkaleca

Shrimp risotto

Ingredients for 3-4 people:

400 g of cleaned shrimp

1 ½ cups of water with rice for risotto

½ bunch of parsley

6 cloves of garlic

1 cup of fresh tomatoes or 1 cup of tomato sauce

1 small onion

nutmeg

1 tea cup of olive oil

1 small carrot

2 fish fillets (or vegetable stock)

2 ½ glasses of water to boil the rice

Preparation:

To prepare the risotto with shrimps, we proceed in this way, First we give the shrimps a wave, Pour the olive oil into the pan, Fry the garlic, After the shrimps have boiled, pour the water, Chop the onion and fry it a little together with the garlic, Chop the carotene as well where it is sauteed together with the onion and garlic, we also throw in the parsley and saute them a little, we throw in the carcasses after we have drained them and fry them a little, we also throw in a coker of chopped tomatoes, we fry them all together a little, we throw in the nutmeg and let it melt . Then we throw in the rice, which we mix well together with the other ingredients. Pour the warm water little by little and stirring occasionally until the rice is cooked.

Perberesit per 3-4 persona:
400 gr karkaleca te pastruar
1 ½ gode uji me oriz per rizoto
½ tufe majdanoz
6 thelpinje hudhra
1 koker domate te fresket ose 1 filxhane kafe salce domate
1 kokerr qepe te vogel
arre muskat
1 filxhan caji vaj ulliri
1 karrote e vogel
2 dado peshku (ose leng brodo zarzavatesh)
2 ½ gote uji per te zjerre orizin
Pergatitja:
Per te pergtitur rizoto me karkaleca veprojme ne kete menyre, Ne fillim i japim nje vale karkalecave, Hedhim vajin e ullirit ne tigan, Skuqim hudhrat, Mbasi kane zjerre karkalecat i derdhim ujin, Grijme qepen dhe e skuqim pak bashke me hudhrat, Grijme edhe karoten ku e kavardisimpak me qepen dhe hudhrat, Hedhim edhe majdanozin dhe i kavardisim pak, Hedhim karkacet mbasi i kemi kulluar dhe i skuqim pak, Hedhim edhe nje koker domate te grire, i skuqim pak te gjitha bashke, Hedhim dadon dhe e leme sa te shkrije. Me pas hedhim orizin te cilin e perziejme mire bashke me perberesit e tjere. Hedhim ujin e ngrohte avash avash dhe duke e trazuar here pas here deri sa orizi te kete ziere.

Here are the foods you should eat when you have low blood pressure

Here are the foods you should eat when you have low blood pressure

The change of seasons and consequently the fluctuation of temperatures almost always favor health problems, among which is low blood pressure. This concern occurs for various reasons and mainly affects women and the elderly, however young people are not excluded. But what are the symptoms of low blood pressure and above all, what should you do in these cases, including the foods you should consume?

What you should consume

It is necessary to consume a larger amount of salt, certainly not exaggerating it. Make magnesium and potassium cures that are mainly found in foods, especially bananas. Other allies against low tension are also licorice, beetroot juice, pomegranate and currants. In these cases, coffee can also help, however, it is better not to abuse it, while you should avoid alcohol consumption. These are some suggestions that you can do at home, but if you constantly suffer from low blood pressure, it is advisable to visit a specialist doctor, who will be able to give you a better cure. exactly for your problem.

Ndërrimi i stinëve dhe për pasojë luhatja e temperaturave bëhen pothuajse gjithnjë favorizuese të problemeve shëndetësore, ndër të cilët është edhe tensioni i ulët. Ky shqetësim ndodh për shkaqe të ndryshme dhe prek kryesisht femrat dhe personat e moshuar, megjithatë nuk përjashtohen edhe të rinjtë. Por cilat janë simptomat e tensionit të ulët dhe mbi të gjitha, çfarë duhet të bëni në këto raste, përfshirë dhe ushqimet që duhet të konsumoni?

Çfarë duhet të konsumoni

Është e nevojshme që të konsumoni një sasi më të madhe të kripës, sigurisht duke mos e ekzagjeruar. Bëni kura magnezi dhe kaliumi që gjenden kryesisht tek ushqimet e sidomos te bananet. Aleatë të tjerë kundër tensionit të ulët janë gjithashtu jamballi, lëngu i panxharit, shega dhe rrushi pa fara. Në këto raste mund të vijë në ndihmë edhe kafeja, megjithatë është më mirë që të mos abuzoni, ndërsa duhet të evitoni konsumimin e alkoolit. Këto janë disa sugjerime të cilat mund t’i bëni në kushte shtëpiake, por nëse vuani në mënyrë konstante nga tensioni i ulët është e këshillueshme që të bëni një vizitë te mjeku specialist, i cili do të mund t’ju japë një kurë më të saktë për problemin tuaj.

Për një shëndet të mirë të syve

For good eye health, here are the right foods

Many of us may have heard, especially when we were little, that carrots are good for our eyes.

Although sometimes we may have thought that it was just an excuse that parents used to force us to consume carrots or to eat more vegetables, there are some foods that help us to have a good health of this organ. Here are the best...

Red peppers - According to nutritionist Susie Burrell, these colored vegetables are very important for our body. Peppers, like carrots, contain a high level of carotenoids, which are extremely important to prevent certain types of diseases.

Nuts - They are rich in vitamins and minerals, especially selenium. Distinguished for their antioxidant properties, they help the eye keep significant vision problems at bay.

Kiwi – This small green fruit contains a number of benefits for the body. It is rich in antioxidants and a single kiwi provides the body with the right amount of vitamin C during the day. This amount is necessary for the production of collagen in the cornea as well as for the health of the blood vessels that guarantee the functioning of the eye.

Green leafy vegetables – Especially spinach, which helps the retina of the eye not to be damaged by strong light.

Për një shëndet të mirë të syve, ja cilat janë ushqimet e duhura
Shumë prej nesh mund të kenë dëgjuar të thuhet, veçanërisht kur kemi qenë të vegjël, se karotat na bëjnë mirë për sytë.
Edhe pse disa herë mund të kemi menduar se bëhet fjalë vetëm për një justifikim që prindërit përdornin për të na detyruar të konsumonim karota apo për të ngrënë më shumë perime, ekzistojnë disa ushqime që na ndihmojnë të kemi një shëndet të mirë të këtij organi. Ja cilët janë më të mirët...

Specat e kuq – Sipas dietologes Susie Burrell, këto perime me ngjyrë janë shumë të rëndësishëm për organizmin tonë. Specat, ashtu si karotat, përmbajnë një nivel të lartë të karotenoideve, të cilat janë tepër të rëndësishme për të parandaluar e disa lloj sëmundjesh.

Arrat – Janë të pasura me vitamina dhe minerale, e veçanërisht me selen. Të dalluara për vetitë e tyre antioksiduese, ato ndihmojnë syrin të mbajë larg probleme të rëndësishme me shikimin.

Kivi – Ky frut i vogël jeshil përmban një sërë përfitimesh për organizmin. Është i pasur me antioksidantë dhe një kivi i vetëm i ofron organizmit sasinë e duhur të vitaminës C gjatë një dite. Kjo sasi është e nevojshme për prodhimin e kolagjenit në korne si dhe për shëndetin e vazove të gjakut që garantojnë funksionimin e syrit.

Perimet me gjethe jeshile – Në veçanti spinaqi, i cili ndihmon retinën e syrit të mos dëmtohet nga drita e fortë.

Ja kush eshte sekreti i bukurisë

Soda, sekret i bukurisë
Për lëkurë të butë, për këmbë sensuale, për një fytyre perfekte, për një buzëqeshje më joshëse dhe për flokë te shëndetshëm përdorni sodë.
Ndërkohe që gjyshet tona njihnin para se gjithash vetitë tretëse të sodës, sot ajo është bërë një element shumë i rëndësishëm i produkteve kozmetike natyrale dhe të atyre të përgatitura në shtëpi. Të mirat? Ka shumë të tilla dhe na ndihmon të kujdesemi për veten në mënyrë natyrale. Nga koka deri tek këmbët...
Shumë prej jush, të mësuara me kozmetikët mjaft të përpunuara, mund të dyshojnë për vetitë e këtij pluhuri të bardhë që shitet kudo nëpër dyqane dhe për me tepër është i lirë. Megjithatë duhet thënë se karakteristikat e tij janë mjaft të njohura. Doni shembuj për t’u bindur? Disa lugë sodë mbrojnë lëkurën e thatë, zbardhin dhëmbët dhe luftojnë zbokthin.
Për të pasur lëkurë të butë
Vuani nga tharja e lëkurës? Kur bëni dush ju irritohet lëkura? Të kruarat dhe skuqjet shkaktohen nga uji shumë gëlqeror. Një zgjidhje shumë e mirë për të mbrojtur lëkurën është të hidhni në vaskën e mbushur me ujë pas bikarbonat sode dhe më pas të futeni në të. Kur të dilni do e ndjeni që lëkura juaj është më e butë dhe ju do ndjeheni më të relaksuar.
Për këmbë të bukura
Të mbuluarë në dimër dhe shumë të zbuluara gjate verës, këmbët tona kanë tendencë të “vuajnë” për gjithë vitin. Soda mund të bëjë mrekullia: lufton kallot, zbut lëkurën, largon të kruarat dhe i çlodh. Receta është shumë e thjeshtë: hedhim pak sodë në një legen me ujë të ngrohtë dhe i mbajmë brenda për 10-15 minuta. Do e shihni që nuk do i ndjeni më të rënda dhe të lodhura. Kjo mund të bëhet edhe për higjienën e duarve. I futim në një legen me ujë të ngrohtë në të cilin kemi hedhur 2 lugë të vogla me sodë dhe i mbajmë për 10 minuta. Thonjtë do bëhen më të shëndetshëm dhe duart më të buta.
Për një fytyrë përfekte
Mos iu besoni kur ju thonë se soda nuk i bën mirë fytyrës, përkundrazi ajo e bën atë më të butë dhe e hidraton. Përziejmë pak sode me ujë dhe e përhapim me mollëzat e gishtave në fytyrë duke e fërkuar dalëngadalë. Më pas e shpëlajmë me ujë të ngrohtë dhe të pastër.
Për një buzëqeshje edhe më të bukur
Soda është një produkt shumë i mirë edhe për shëndetin e gojës dhe të dhëmbëve tanë. Ajo zbut gjen, parandalon shfaqjen e gurzave dhe kariesit si dhe i bën dhembet më të bardhë. Mbushim një gotë me ujë dhe hedhim në të pak sodë. Më pas bëjmë gargarë dhe e shpëlajmë gojën me ujë të pastër. Për dhëmbët mund të hedhim sodë në furçë dhe t’i lajmë. Njollat do te ikin dhe ata do shkëlqejnë më shumë. Kujdes! Mos e përdorni shpesh sepse mund të këtë efekte tek zmalti i dhëmbëve.
Për flokë të shëndetshëm
Së fundmi duhet thënë se soda na ndihmon të kemi flokë më të bukur dhe më të shëndetshëm. Fillimisht ky produkt i pastron ato nga llaku, xheli apo çdo produkt tjetër që kemi aplikuar mbi flokët. Se dyti nuk lejon formimin e zbokthit. Në të dyja rastet duhet hedhur pak sodë tek shampoja juaj e zakonshme dhe do e shihni ndryshimin.
Nese ky informacion ishte i dobishem per ju, te lutem SHPERNDAJE. Faleminderit :)

FRUTI QE DUHET PATJETER TE KONSUMONI NE VERE!

FRUTI QE DUHET PATJETER TE KONSUMONI NE VERE!
Specat mendohen si zarzavat por ne fakt jane frut! Ky frut eshte ushqimi me i pasur ne vitamine C. Ne vetem 1 spec te kuq ofrohet dyfishi i sasise ditore te nevojshme te saj. Kjo vitamine luan nje rol te jashtezakonshem ne mbrojtjen e qelizave nga radikalet e lira dhe ne forcimin e imunitetit. Ajo eshte e domosdoshme per mbylljen e plageve dhe per perthithjen e hekurit nga aparati tretes. Ne kushte te caktuara, vitamina C mund te ndihmoje ndjeshem mbrojtjen e ADN-se nga deformime te rreizkshme.
Kolagjeni - qe nevojitet per strukturen e trupit tone dhe lekuren, prodhohet me vitaminen C.
Vitamina C eshte e domosdoshme per prodhimin e njerit prej neurotransmetuesve me te rendesishem qe lidhet drejteperdrejte me gjendjen tone shpirterore - serotonines. Per kete arsye ajo luan rol paresor edhe ne shendetin e trurit.
Kujdes: vitamina C humb shume gjate gatimit. Perfshini nje spec te kuq te gjalle ne dite dhe jeni te mbuluar 😊

Heart attack and water consumption

How many times have you heard people say that they don't want to drink liquids before going to bed, because drinking them would cause problems during the night?

 The force of gravity allows water to be deposited in the lower part of your body, when you stand on your feet, they swell, while when you are lying down, the kidneys maintain this level, since they are the organ that makes it possible to discharge fluids.

Drinking water at a certain time maximizes its effectiveness in the body.

2 glasses of water after waking up help to activate the internal organs and detoxify the body.

1 glass of water 30 minutes before a meal helps digestion

1 glass of water before the shower helps lower blood pressure

1 glass of water before going to bed - avoid stroke or heart attack

1 glass of water in bed will help prevent leg pain and stiffness. When you are stiff, your leg muscles need hydration.

Most heart attacks occur during the day, generally between 6 a.m. and noon. Having one at night, when the heart should be quieter, means that something unusual has happened. Apnea has been blamed for this for decades.

If you take an aspirin or ½ aspirin once a day, I advise you to consume it at night.

Aresyeja: Aspirin acts only within 24 hours; therefore, if most heart attacks occur in the early hours of the morning, the most powerful action of aspirin is in the second half of its life, therefore its action in the morning is more powerful.

If you have been consuming aspirin for a long time, it will have the effect of vinegar in your body after a while.

Pharmaceutical companies are producing crystal aspirin to distribute it immediately on the tongue, having a faster function than ordinary aspirin.

Why should you keep Aspirin with you? This is associated with heart attacks.

There are other symptoms of a heart attack, in addition to the pain in the left arm, such as: severe pain in the chin, as well as nausea and a lot of sweating; However, these symptoms can occur even less often.

Most people (about 60%), who had a heart attack during their sleep did not wake up. But the chest pain is so great that it can even wake you up from a deep sleep.

If this happens, you should immediately consume two aspirins in your mouth and swallow them with a little water, but you should immediately let the people you are close to know that you have consumed 2 aspirins so that the cardiologist is notified.

Life is a gift that is given only once.

Ataku kardiak dhe konsumi i ujit
Sa herë keni degjuar njerez te thonë se nuk duan që të konsumojnë lengje para se të shkojnë në shtrat, sepse konsumimi i tyre do t’u shkaktoje probleme gjatë natës?
 Forca e gravitetit lejon qe uji te depozitohet në pjesën e poshtme të trupit tuaj, kur ju qendroni ne kembe, ato bymehen, ndersa kur jeni shtrire, kete nivel e ruajne veshkat, pasi ato ato jane organi i cili ben te mundur shkarkimin e lengjeve.
Pirja e ujit në një kohë të caktuar maksimizon efektivitetin e saj në trup.
2 gota ujë pas zgjimit ndihmojne per të aktivizuar organet e brendshme si dhe per nje detoksikim te organizmit .
1 gotë ujë 30 minuta perpara një vakti ndihmon tretjen
1 gotë ujë para dushi ndihmon në presionin e ulët të gjakut
1 gotë ujë para se të shkosh në shtrat - shmang goditjen apo atakun në zemër
1 gote uje ne krevat do të ju ndihmojë në parandalimin e dhimbjeve dhe ngerceve te këmbëve. Kur ju keni ngerce muskujt tuaj te këmbëve kanë nevoje per hidratim.
Shumica e sulmeve të zemrës ndodhin gjatë ditës, në përgjithësi në mes 6 paradite dhe në mesditë. Duke pasur një të tillë gjatë natës, kur zemra duhet të jetë më i qetë, do të thotë se diçka e pazakontë ka ndodhur. Per kete ne fakt per dekada te tera eshte fajesuar apnea.
Nëse ju merrni një aspirinë apo ½ aspirinë një herë në ditë, ju keshilloj ta konsumoni atë gjatë natës.
Aresyeja: Aspirina vepron vetem brenda 24-orëshit; prandaj, në qoftë se shumica e sulmeve në zemër ndodh në orët e para të mëngjesit, veprimi me i fuqishem i aspirines eshte ne gjysmen e dyte te jetes se saj si rrjedhoje veprimi i saj ne mengjes eshte me i fuqishem.
Nes ju keni kohe te gjate qe konsumoni aspirine , ne trupin tuaj ajo do te kete efektin e uthulles pas ca kohesh..
Shoqerite farmaceutike jan eduke prodhuar aspirinen kristal për ta shpërndarë menjëherë në gjuhë duke patur nje funksion me te shpejte se aspirinat e zakonshme
Pse duhet te mbani Aspirine prane vetes tuaj ? Kjo lidhet me ataket në zemër.
Ekzistojnë simptome të tjera të një ataku kardiak, përveç dhimbjes në krahun e majtë si: dhimbje të forta në mjekër, si dhe të përziera dhe shumë djersitje; Megjithatë, këto simptoma mund të ndodhin edhe më rrallë.
Shumica e njerëzve (rreth 60%), pesuan një atak në zemër gjatë gjumit të tyre nuk u zgjuan me. Por dhimbja e gjoksit eshte aq e madhe saqe edhe mund te ju zgjoje nga gjumi i thelle.
Nëse kjo ndodh, menjëherë duhet te konsumoni dy aspirina në gojën tuaj dhe t’i gëlltitsni ata dhe me pak ujë, por menjehere njerezve qe keni afer duhet te jua beni te ditur qe keni konsumuar 2 aspirina ne menyre qe te njoftohet mjeku kardiolog.
Jeta eshte nje dhurate qe te jepet vec nje here.